微波炉热剩饭时要注意两点
误区一：微波炉当作消毒柜很多人习惯把剩饭菜放进微波炉里加热食用，有人觉得微波炉其实跟消毒柜的原理差不多，都是加热消毒，干脆就把家中的微波炉当消毒柜用，一举两得。其实，微波炉品种很多，加热功率等规格都不太一样，用微波炉消毒，多长时间才能彻底达到灭菌的效果，并没有科学的结论，病毒细菌到底有没有杀死无法保证。
健康提醒：微波炉里放什么东西也有很多讲究，倘若乱拿东西来消毒，不能起到消毒作用是小，像湿毛巾、异物之类一旦不小心，容易有引起火灾的危险。微波炉与消毒柜，还是各归各位好。
误区二：清洁只顾"面子漂亮"
外面看起来光光亮亮的微波炉，可里面就不注意了，常常残留很多上一次的饭菜渣，"反正都要再高温加热，一加热什么病菌都没了"，多数人会这么想。其实不然，微波炉内的食物残渣长时间呆在炉壁上不清洗，就会腐败变质，滋生出许多细菌、病毒，再加工其他食物时就会被污染，产生难闻的异味，破坏食物的口感。有时食物加热不均，不但不能杀死细菌，反而使其更加活跃，吃了这些食物容易引起腹泻等情况。
健康提醒：生活中清洁微波炉内壁的方法很简单，可以将半碗清水加少许柠檬汁或醋，放入微波炉里高温加热使之沸腾几分钟后关机，待碗中的水冷却后取出，用湿毛巾擦拭炉内壁，这样即可起到清洁及除异味的作用。
发贴者：无名 @ 09:30
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